Ouverture de la cidrerie, démonstrations de pressage de pommes, dégustations des différents cidres et jus de pommes, visites des vergers et par ailleurs ventes de produits du terroir, tels ont été les grands moments proposés ce week-end aux "Petites Vallées", par Denis Salin et Alexandre Ducardonnet.
Une excellente idée en tous cas pour faire découvrir leurs installations en pleine vallée du Loing et aussi pour parler en toute convivialité de leurs activités et de leur passion commune. Tous les deux entendent faire perdurer la recette familiale d’un cidre produit comme autrefois, sans aucun traitement chimique, sans sulfates, ni levures.
Est-il besoin de mentionner que le public est venu en nombre durant ces 2 journées particulièrement réussies. Plusieurs membres de la municipalité sont venus eux aussi encourager ces 2 artisans qui a n’en pas douter renouvellerons ce genre d’opération.
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