Intense activité à la cidrerie des "Petites Vallées" depuis déjà une bonne quinzaine de jours où Alexandre Ducardonnet et Denis Salin sont en pleine opération de pressage. Tous les deux s'attachent à faire perdurer une production naturelle de cidre et de jus de pommes du Gâtinais de grande qualité et font aussi par ailleurs un point d'honneur à faire découvrir leur passion en toute simplicité et convivialité à tous ceux qui se rendent de plus en plus nombreux dans leur exploitation.
Photo : Alexandre aux commandes du pressoir
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